Esta receita retirei daqui, e, na minha opinião, apesar de já não comer este doce há muitos anos, pelo que me recordo, ficou bem parecido.
Geralmente encontra-se à venda em festas e romarias.
Dobrei a receita, pois não tinha uma forma pequena, logo tive de fazer na maior. Ficou um doce teixeira com o dobro do tamanho.
Ingredientes:

500 gr. açúcar amarelo (só pus 400 gr.)
500 gr. farinha trigo com fermento
500 ml de leite
2 ovos
2 colheres de sopa de canela em pó
Preparação:
Comece por bater os ovos com o açúcar.Vá juntando a farinha aos poucos, alternando com o leite até acabarem, e, por fim junte a canela em pó.
Leve a cozer em forno pré-aquecido a 180ºc num tabuleiro forrado com papel vegetal e untado com manteiga e polvilhado com farinha.


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15 comentários:

    Beth Martins disse...

    wuau amiga que saudades!!!!!

    era garitinha quando ia às festas com a minha avo e ela me comprava adorava amiga.

    Ficou exelente pelo seu aspecto, obrigado pelas boas recordações que trazes com esta receitinhas.

    beijinhos

  1. ... on 17/01/2011, 17:15:00  
  2. Flor de Sal disse...

    Olá! Adoro esse doce. Mas nãpo tinha a receitinha! Já copiei! Obrigada por partilhar! Bjnhos

  3. ... on 17/01/2011, 17:35:00  
  4. Sara Ramos disse...

    Gostei muito deste docinho.
    Nao conhecia.
    Boa Boa, estou sempre a aprender.
    Beijinhos.
    Sarinha

  5. ... on 17/01/2011, 19:06:00  
  6. Ana Rita Marreiros disse...

    Que bonito ficou esse doce..E é facil!!!

    Bjokinhas,

    Rita

  7. ... on 17/01/2011, 19:50:00  
  8. Lilly's Recipes disse...

    Bem apetitoso :)

  9. ... on 17/01/2011, 20:52:00  
  10. Andreia disse...

    Ficou fantástico o teu doce da teixeira...Bem grande mesmo.
    Beijinhos.

  11. ... on 18/01/2011, 10:25:00  
  12. Smsn-artes e ideias disse...

    deve ficar uma delicia:)

    obrigada pela partilha;)

  13. ... on 18/01/2011, 13:43:00  
  14. Papinha Doce disse...

    Nunca ouvi falar neste doce Teixeira, mas gostei da receita.

    Beijinho
    Maria

  15. ... on 18/01/2011, 16:55:00  
  16. Sofia Sá disse...

    Olá
    Nunca ouvi falar neste doce mas tem optimo aspecto.
    É bolo?

    Beijos
    ~Joana e Sofia

  17. ... on 19/01/2011, 17:09:00  
  18. Anónimo disse...

    Está com um excelente aspecto!!!adorei

  19. ... on 24/01/2011, 16:42:00  
  20. Marisa Duarte disse...

    Muito bom aspecto! Eu não tenho sorte nenhuma com formas de bolo ingles e o teu ficou perfeitinho, tá lindo!

  21. ... on 26/01/2011, 12:46:00  
  22. Belita disse...

    ficou lindo masparaa proxima exprimenta a envolver primeiro as frutas num pouco dafarinha e só depois juntas a massa já não caem no fundo.bj

  23. ... on 27/01/2011, 19:29:00  
  24. Lina disse...

    Adoro doce Teixeira,e este esta com um aspecto delicioso.Quando vou `a feira compro muitas vezes este doce, vou experimentar esta receita com certeza :)

  25. ... on 03/02/2011, 22:23:00  
  26. Belinha disse...

    Adoro doce teixeira,e é assim tão simples de fazer? A minha mãe comprava sempre na feira de Espinho quando era eu uma miuda!Vou exprimentar fazer agora mesmo, os meus filhos tambem gostam pelo sabor a canela. obrigada pala partilha!

  27. ... on 21/04/2011, 18:44:00  
  28. Irene disse...

    Olá!
    Gostei muito do teu doce da Teixeira! Acho que vou experimentar! O meu marido adora..
    Obrigado pela partilha
    bjs

  29. ... on 01/05/2011, 21:25:00