Tarte de Leite Condensado perfumada com chá de rooibos aromatizado com frutos do bosque
quinta-feira, janeiro 31, 2013 - Posted by RATOLINHA - 22 comentários
Ora aqui está a sobremesa onde experimentei o primeiro chá da oferta que recebi. A sobremesa, como já tinha referido, era alusiva ao dia de S. Valentim. Por isso, tinha de fazer parte dela o vermelho, sinal de paixão, amor... 

Fiz esta bela tarte e utilizei o chá de rooibos aromatizado com frutos do bosque. 
Fiquei deslumbrada com o aroma dele, mal abri a embalagem. Ao fazer o chá que usei na confecção da tarte, a minha cozinha simplesmente foi invadida por um aroma delicioso.
Aprovadíssimo!!!








 


Ingredientes:

1 embalagem de massa quebrada fresca
1 lata de leite condensado 397 gr.
5 ovos
2 colheres de sopa de farinha maizena (amido de milho)
1 colher chá (bem cheia) de chá de rooibos aromatizado com frutos do bosque (It By Jugais)
100 ml água
1 pacote de natas agros 200 ml
Framboesas frescas, morangos e raspas de chocolate a gosto.

Preparação:

Comece por ferver os 100 ml de água. Assim que ferver, verter numa chávena sobre o chá de rooibos e deixar repousar cerca de 5 minutos. Findo esse tempo, coar e deixar arrefecer o chá.

Forre a tarteira com a massa quebrada, mantendo o papel que traz.
Separar as gemas das claras.
Com a batedeira bater o leite condensado com a gemas, o chá de rooibos e a farinha maizena, até estar tudo misturado.
Bater as claras em castelo e envolver no preparado anterior com uma colher pau ou espátula.

Deitar a massa sobre a tarteira e levar a cozer em forno pré-aquecido a 180ºC.
Assim que estiver cozida retire e deixe arrefecer.
Para rechear, bata as natas em chantilly e reserve.

Estando a tarte totalmente fria coloque as natas por cima e decore a gosto com framboesas e morangos. Salpique com raspinhas de chocolate.
Delicie-se.


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22 comentários:

    Marta Cunha disse...

    Maravilhosa esta tarte! Ficou linda.
    Beijinhos

  1. ... on 31/01/2013, 11:00:00  
    2. Entre Tachos e Sabores disse...

    Ficou lindissima, e deve estar super deliciosa :)

    Beijinhos,
    Joana

  2. ... on 31/01/2013, 11:20:00  
    3. Carolina Macedo disse...

    Esta tarte para além de linda deve ter ficado deliciosa!!! O chá de rooibos é óptimo e já experimentei o da Jugais e é fantástico :)

    Beijinhos*

  3. ... on 31/01/2013, 11:34:00  
    4. MVlasic disse...

    Parabéns pelos produtos.Essa torta ficou linda demais e com um aspecto muito delicioso !!

    Beijinhos
    Marisa

  4. ... on 31/01/2013, 13:40:00  
    5. São Ribeiro disse...

    Ficou linda,mesmo ao meu gosto.
    Bjs

  5. ... on 31/01/2013, 14:02:00  
    6. Luisa Alexandra disse...

    Que maravilha de sugestão!
    Ficou mesmo linda.

  6. ... on 31/01/2013, 15:30:00  
    7. Marina disse...

    Que linda ficou a tarte e saborosa!
    Bjs :)

  7. ... on 31/01/2013, 15:48:00  
    8. Marisa Valadas disse...

    Que aspecto maravilhoso

  8. ... on 31/01/2013, 16:14:00  
    9. Xana Bértolo disse...

    Lindas e apetitosas :)
    Eu queria uma!!!
    beijinhos

  9. ... on 31/01/2013, 17:32:00  
    10. Márcia Rocha disse...

    DELICIA... Huuuuuummmmmm!!!
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro)

    http://decolherpracolher.blogspot.com

  10. ... on 31/01/2013, 17:45:00  
    11. Bolinha* disse...

    Pelo aspecto está mais que delicioso!
    Não conhecia o blog! Gostei muito :)
    Vou seguir, segue também!
    Beijoka

    http://bolinhabolita.blogspot.com/
    https://www.facebook.com/BolinhaBolita

  11. ... on 31/01/2013, 18:01:00  
    12. Joana (Palavras que enchem a barriga) disse...

    Tem um aspecto delicioso :D

    Beijinhos e um bom resto de dia! :D

  12. ... on 31/01/2013, 18:05:00  
    13. A Delicodoce disse...

    Linda, colorida e deve ser deliciosa!
    Adorei!!! Apetece tirar um bocadinho do écran :))
    Beijinhos.

  13. ... on 31/01/2013, 22:54:00  
    14. CC disse...

    Que tarte linda. E deve ter ficado deliciosa.

    Bjas

  14. ... on 01/02/2013, 19:45:00  
    15. Blog do Chocolate disse...

    Olá :)

    Que linda ficou essa tarte, já com ares tão primaveris !
    Fantástica ! :)

    É uma bela oferta essa da IT Jugais e julgo que esse chá tenha feito muita diferença na tarte, conferindo-lhe um sabor delicioso !

    Gostei imenso ! :)

    Beijinhos

    Isabel
    www.blogdochocolate.com
    http://brisa-maritima.blogspot.pt

  15. ... on 04/02/2013, 21:38:00  
    16. www.sosimplesassim.com.br disse...

    Oi ratolinha!
    Parabéns pela linda torta.
    Bj,
    Lylia

  16. ... on 05/02/2013, 19:50:00  
    17. comidinhas da elsa disse...

    O meu filhote vai indo melhor, felizmente, muito obrigada por perguntares.
    Gostei muito da tua sugestão, uma delicia sem duvida.
    Beijocas

  17. ... on 05/02/2013, 21:09:00  
    18. Unknown disse...

    Mas que linda, deve ser muito deliciosa.

  18. ... on 07/02/2013, 11:12:00  
    19. Vanderleia disse...

    Oi Dalia, sua torta parece deliciosa.Parabéns pelos mimos que ganhou das fabricas Lusitanas.Beijos querida, tenha um ótimo dia.

  19. ... on 07/02/2013, 11:57:00  
    20. Ratatuis disse...

    Excelente tarte, prima Ratolinha!!!
    E parabéns pela prenda das Fábricas Lusitana! Isso é que vai ser uma festa de sabores e aromas!!!
    Beijinhos

  20. ... on 07/02/2013, 12:49:00  
    21. Natacha Rodrigues disse...

    Venha a mim esta tarte eheheh :)) E ja agora depis quero ver sugestoes com os produtos lusitana, tb ganhei e ainda n tenho destino para tudo )

  21. ... on 07/02/2013, 13:05:00  
    22. Salsa Verde disse...

    O aspecto é brutalmente delicioso e imagino o aroma e perfume, fabulosos!!
    Beijinhos,
    Lia.

  22. ... on 07/02/2013, 21:31:00  
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