Estes muffins são muito fáceis de fazer, pois não é necessário batedeira. Além disso muito económicos, pois só levam 1 ovo. 
É tudo mexido com um batedor de ovos. 
Tinha metade de um pacote de natas para gastar (100 ml) e encontrei esta receita no meu caderninho.
Rendeu 9 muffins.
Se quiser mais quantidade é só dobrar a receita.





Ingredientes:
1 ovo
150 gr. açúcar
100 ml natas
125 gr. farinha de trigo com fermento
1 colher chá fermento em pó
2 maçãs
Sumo de limão para salpicar a maçã
Açúcar em pó para polvilhar
1 colher café (pequenas) canela em pó

Preparação:

Começar por untar as forminhas com margarina e ligar o forno a 180ºC.
Descascar as maças e retirar os caroços.
Ralar uma delas que se vai juntar à massa. A outra partir às fatias e regar com sumo de limão, reservando-as para colocar no fim.

Num recipiente colocar todos os ingredientes e misturar tudo com um batedor de ovos.
Encher as forminhas e em cima da massa colocar 2 fatias de maçã.

Levar ao forno pré-aquecido a 180ºC.
Assim que estiverem cozidos retirar, deixar amornar e só depois desenformar.
Assim que estiverem frios polvilhar com açúcar em pó.


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22 comentários:

    São Ribeiro disse...

    Ficaram lindos e com maça tem que estar uma delicia
    bj

  1. ... on 20/02/2014, 13:48:00  
  2. Piteca disse...

    Pois... 9 muffins aqui para os gulosos...hummm, cheira-me que tinha de dobrar a receita mesmo...eh eh!! :P
    Têm cá um aspecto!!
    Beijinhos doces.

  3. ... on 20/02/2014, 14:02:00  
  4. Sabores Autenticos disse...

    Devem ter ficado deliciosos!
    Bjs

  5. ... on 20/02/2014, 14:08:00  
  6. Beth Martins disse...

    Simples e sem duvida uma delicia amiga!

    Bjs

  7. ... on 20/02/2014, 14:08:00  
  8. Luisa Alexandra disse...

    Mas que apetitosos ficaram!

  9. ... on 20/02/2014, 14:17:00  
  10. Marisa Valadas disse...

    Ficaram tão bonitos, devem ser perfeitos para o lanche

  11. ... on 20/02/2014, 15:14:00  
  12. Dani disse...

    Ficaram perfeitos!

  13. ... on 20/02/2014, 19:49:00  
  14. Lia Lemon and Vanilla disse...

    Económicos, fáceis e deliciosos!
    Beijinhos,
    Lia.

  15. ... on 20/02/2014, 23:04:00  
  16. Anjo-de-Mel disse...

    Ficaram bem lindos e são simples de preparar, vou fazê-los em breve :) Bjinhos.

  17. ... on 21/02/2014, 01:27:00  
  18. Isabel Salvador disse...

    Mas que lindos que ficaram amiga, muito mesmo, bjokitas

  19. ... on 21/02/2014, 07:43:00  
  20. That Cake Sweet disse...

    Oh mas que lindos e eu que adoro muffins, e de maçã são uma perdição, estão bem gulosos.

    beijinhos

  21. ... on 21/02/2014, 08:09:00  
  22. tania disse...

    Tem muito bem aspeto vou experimentar :)

  23. ... on 21/02/2014, 21:48:00  
  24. Isabel Figueiredo disse...

    Olá,
    Estes muffins têm um aspeto delicioso, são excelentes para aproveitar umas maças velhas que andam na minha fruteira :)
    Vou roubar a receita
    Bjns
    Isabel

  25. ... on 22/02/2014, 23:20:00  
  26. Inês disse...

    Bolinhos com maçã são sempre deliciosos!

    Beijinhos,
    http://www.madamexicaras.com/

  27. ... on 22/02/2014, 23:39:00  
  28. Joana disse...

    Adoro muffins de maçã!
    Ficaram lindos esses!
    Um grande beijinho

  29. ... on 25/02/2014, 11:17:00  
  30. Ana Love Craft disse...

    Que bom aspecto! Encontrei-a por acaso na Artes de Velha,vim espreitar e fiquei a segui-la. Gostava que me viesse visitar :)
    Boa semana cheia de bons petiscos.
    Beijinhos,
    Ana Love Craft
    www.lovecraft2012.blogspot.com

  31. ... on 25/02/2014, 16:44:00  
  32. Meadas Soltas disse...

    hummmm :) que aspecto delicioso!!

    beijinhos

  33. ... on 26/02/2014, 21:00:00  
  34. Islene Teles disse...

    Coisas simples me interessam. Ficaram maravilhosos, bjs

  35. ... on 28/02/2014, 21:53:00  
  36. Doris mis cosillas disse...

    Me parece perfecto huuuuque rico.

  37. ... on 07/03/2014, 22:27:00  
  38. Cantinho da Partilha disse...

    Bem este são tentadores!!!!!!Cá em casa adoramos maça...acho que vai para a lista!

  39. ... on 10/03/2014, 22:08:00  
  40. Anónimo disse...

    Ficou lindo e apetitoso.

    bjos

  41. ... on 11/03/2014, 10:00:00  
  42. Evanir disse...

    A sempre uma esperança de dias melhores em nossas vidas
    no entanto se não tiver fé nada seremos.
    A sempre uma esperança mesmo quando semeamos paz por onde
    passamos .
    A sempre um futuro melhor e mais feliz
    quando a humanidade entender que só o amor é capaz de
    transformar o mundo.
    Com carinho venho desejar uma abençoada semana
    beijos no coração carinho na sua alma.
    Evanir.
    Obrigada por fazer parte da morada
    que existe no meu coração.
    Amiga já tinha levado a receita de bolo de cenoura.
    Meu filho ama agora uso sua recita fica muito melhor do que a minha receita.
    Obrigada por me ajudar a fazer mimo para meu filhote.

  43. ... on 17/03/2014, 15:24:00